Lanzamos FermentApp 🚀
Tras dos años de desarrollo, por fin podemos anunciar el lanzamiento de la primera app y proyecto piloto de nuestra nueva plataforma de formación gastronómica
Nueva app para cocinillas... o no tanto
¡Ha llegado el día! Estamos muy felices de poder anunciar el lanzamiento del piloto de nuestra plataforma de formación gastronómica.
Se trata de FermentApp, una aplicación móvil con un curso de fermentación ilustrado que se puede leer o escuchar como un podcast. También incluye un recetario práctico de bebidas y alimentos fermentados. Con este curso, aprenderás a fermentar mientras cocinas, elaborando recetas paso a paso con la ayuda de temporizadores, alertas y notificaciones. Para dirigirnos a un público más global, todos los contenidos están disponibles tanto en inglés como en español.
La aplicación está pensada para cualquier persona interesada en la fermentación y en la elaboración de alimentos fermentados, cada día más en auge pero no tan fáciles de encontrar comercialmente, sin necesidad de contar con experiencia o conocimientos previos.
Para validar el proyecto hemos optado por ofrecerlo como app de pago único (9,99€, sin suscripción). Por algo menos de lo que cuesta un menú del día, adquirirás los conocimientos básicos que te permitirán llenar tu nevera de deliciosos alimentos y bebidas fermentadas. Prometemos que además es un proceso muy divertido. Pura terapia que te permitirá además desarrollar la paciencia. Un win-win, vamos.
Como estudio pequeño y tratándose de un proyecto completamente autofinanciado, hemos dedicado muchísimo tiempo y recursos al desarrollo tanto de la plataforma tecnológica subyacente como de este proyecto piloto, incluyendo la generación de contenidos, recetas, audios, ilustraciones, fotos o vídeos...
Aunque en este punto lo lanzamos como MVP, quienes nos conocéis sabéis el nivel de autoexigencia tan alto que nos imponemos, por lo que estamos satisfechos y contenidamente orgullosos con el resultado, pero también ansiosos por la acogida y por escuchar el feedback que nos llegue.
De momento sólo podemos decir que, las pocas personas a las que se lo hemos comentado, familiares y amigos principalmente, han catapultado la aplicación al Nº1 de apps de pago en su categoría (Comida y Bebida), tanto en iOS como en Android. No os imagináis lo agradecidos que estamos por ello. ¡Millones de gracias!
Sobre la plataforma
En el ámbito B2C, la plataforma funciona a modo de pequeña editorial digital especializada en gastronomía y técnicas culinarias. Con la ventaja diferencial de incorporar formación práctica a través de recetarios guiados y aprovechando las capacidades de los dispositivos móviles: audio, multimedia, temporizadores, notificaciones...
Nuestra idea es lanzar próximamente nuevos cursos gastronómicos de carácter generalista con diferentes precios y públicos objetivos. Estamos trabajando ya en nuevos contenidos: un pequeño manual de técnicas básicas de cocina para principiantes, que incluye además las recetas básicas para aprender a hacer salsas madres, caldos, fondos, los tipos de corte… El otro que tenemos en la recámara es Spicy/Picante, un monográfico para aficionados a los chiles y que consiste en una guía ilustrada con la historia del picante, curiosidades, tipos de chiles, trucos y consejos y más de 30 recetas picantes incluyendo snacks, bebidas o incluso postres.
Esta parte nos emociona y nos motiva porque siempre hemos querido desarrollar nuestro propio producto. De hecho Lostium se fundó con la idea de lanzar nuestros propios productos digitales, y aquí estamos desbloqueando el logro más de diez años después, tras mucho empeño y tesón. Con la rama B2C por lo tanto pretendemos experimentar, queremos pasárnoslo bien y lanzar nuevas propuestas, dentro de un ámbito que además nos apasiona.
Queremos ir lanzando las nuevas publicaciones desde nuestro estudio, pero si estás interesado en publicar tu propio track gastronómico e independiente en formato app, contáctanos y podemos estudiar las posibles formas de llevarlo a cabo.
Transición a B2B
Pero lo que ahora buscamos, y porque las facturas no se pagan solas, es encontrar el encaje de la plataforma en el ámbito profesional e industrial, y evolucionar la plataforma al sector B2B. Nuestro objetivo es dotar de nuevas herramientas tecnológicas y de soluciones innovadoras a las empresas del sector alimentario que mejoren y faciliten los distintos procesos involucrados, aumenten su productividad y se conviertan en ayudas indispensables para el aprendizaje, gestión del conocimiento y sistematización de tareas o incluso la creación de nuevas formulaciones alimentarias. Nos encantaría convertir nuestra plataforma en la herramienta de referencia de Food Design o Food Creation para equipos de desarrollo de nuevos alimentos.
Para ello, y si tienes una empresa en el sector de alimentación y estás interesado en explorar el ámbito del FoodTech, la digitalización y las posibilidades que la tecnología puede aportar a tu negocio, nos encantaría poder entrevistarte y obtener insights de las necesidades reales del sector o de tu negocio concreto para evaluar las oportunidades de adaptar la plataforma y ofrecer una solución a medida a problemas concretos y reales.
Si tienes curiosidad por el proyecto o quieres echar un vistazo, tienes más información en los siguientes enlaces:
Entrada inicial en nuestro blog
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Mil gracias por leernos. Y ahora... ¡nos vamos a celebrarlo!