Lanzamos FermentApp 馃殌

Tras dos a帽os de desarrollo, por fin podemos anunciar el lanzamiento de la primera app y proyecto piloto de nuestra nueva plataforma de formaci贸n gastron贸mica

Nueva app para cocinillas鈥 o no tanto

隆Ha llegado el d铆a! Estamos muy felices de poder anunciar el lanzamiento del piloto de nuestra plataforma de formaci贸n gastron贸mica.

Se trata de FermentApp, una aplicaci贸n m贸vil con un curso de fermentaci贸n ilustrado que se puede leer o escuchar como un podcast. Tambi茅n incluye un recetario pr谩ctico de bebidas y alimentos fermentados. Con este curso, aprender谩s a fermentar mientras cocinas, elaborando recetas paso a paso con la ayuda de temporizadores, alertas y notificaciones. Para dirigirnos a un p煤blico m谩s global, todos los contenidos est谩n disponibles tanto en ingl茅s como en espa帽ol.

La aplicaci贸n est谩 pensada para cualquier persona interesada en la fermentaci贸n y en la elaboraci贸n de alimentos fermentados, cada d铆a m谩s en auge pero no tan f谩ciles de encontrar comercialmente, sin necesidad de contar con experiencia o conocimientos previos.

Para validar el proyecto hemos optado por ofrecerlo como app de pago 煤nico (9,99鈧, sin suscripci贸n). Por algo menos de lo que cuesta un men煤 del d铆a, adquirir谩s los conocimientos b谩sicos que te permitir谩n llenar tu nevera de deliciosos alimentos y bebidas fermentadas. Prometemos que adem谩s es un proceso muy divertido. Pura terapia que te permitir谩 adem谩s desarrollar la paciencia. Un win-win, vamos.

Como estudio peque帽o y trat谩ndose de un proyecto completamente autofinanciado, hemos dedicado much铆simo tiempo y recursos al desarrollo tanto de la plataforma tecnol贸gica subyacente como de este proyecto piloto, incluyendo la generaci贸n de contenidos, recetas, audios, ilustraciones, fotos o v铆deos鈥

Aunque en este punto lo lanzamos como MVP, quienes nos conoc茅is sab茅is el nivel de autoexigencia tan alto que nos imponemos, por lo que estamos satisfechos y contenidamente orgullosos con el resultado, pero tambi茅n ansiosos por la acogida y por escuchar el feedback que nos llegue. 

De momento s贸lo podemos decir que, las pocas personas a las que se lo hemos comentado, familiares y amigos principalmente, han catapultado la aplicaci贸n al N潞1 de apps de pago en su categor铆a (Comida y Bebida), tanto en iOS como en Android. No os imagin谩is lo agradecidos que estamos por ello. 隆Millones de gracias! 

Sobre la plataforma

En el 谩mbito B2C, la plataforma funciona a modo de peque帽a editorial digital especializada en gastronom铆a y t茅cnicas culinarias. Con la ventaja diferencial de incorporar formaci贸n pr谩ctica a trav茅s de recetarios guiados y aprovechando las capacidades de los dispositivos m贸viles: audio, multimedia, temporizadores, notificaciones鈥

Nuestra idea es lanzar pr贸ximamente nuevos cursos gastron贸micos de car谩cter generalista con diferentes precios y p煤blicos objetivos. Estamos trabajando ya en nuevos contenidos: un peque帽o manual de t茅cnicas b谩sicas de cocina para principiantes, que incluye adem谩s las recetas b谩sicas para aprender a hacer salsas madres, caldos, fondos, los tipos de corte鈥 El otro que tenemos en la rec谩mara es Spicy/Picante, un monogr谩fico para aficionados a los chiles y que consiste en una gu铆a ilustrada con la historia del picante, curiosidades, tipos de chiles, trucos y consejos y m谩s de 30 recetas picantes incluyendo snacks, bebidas o incluso postres.

Esta parte nos emociona y nos motiva porque siempre hemos querido desarrollar nuestro propio producto. De hecho Lostium se fund贸 con la idea de lanzar nuestros propios productos digitales, y aqu铆 estamos desbloqueando el logro m谩s de diez a帽os despu茅s, tras mucho empe帽o y tes贸n. Con la rama B2C por lo tanto pretendemos experimentar, queremos pas谩rnoslo bien y lanzar nuevas propuestas, dentro de un 谩mbito que adem谩s nos apasiona.

Queremos ir lanzando las nuevas publicaciones desde nuestro estudio, pero si est谩s interesado en publicar tu propio track gastron贸mico e independiente en formato app, cont谩ctanos y podemos estudiar las posibles formas de llevarlo a cabo.

Transici贸n a B2B

Pero lo que ahora buscamos, y porque las facturas no se pagan solas, es encontrar el encaje de la plataforma en el 谩mbito profesional e industrial, y evolucionar la plataforma al sector B2B. Nuestro objetivo es dotar de nuevas herramientas tecnol贸gicas y de soluciones innovadoras a las empresas del sector alimentario que mejoren y faciliten los distintos procesos involucrados, aumenten su productividad y se conviertan en ayudas indispensables para el aprendizaje, gesti贸n del conocimiento y sistematizaci贸n de tareas o incluso la creaci贸n de nuevas formulaciones alimentarias. Nos encantar铆a convertir nuestra plataforma en la herramienta de referencia de Food Design o Food Creation para equipos de desarrollo de nuevos alimentos.

Para ello, y si tienes una empresa en el sector de alimentaci贸n y est谩s interesado en explorar el 谩mbito del FoodTech, la digitalizaci贸n y las posibilidades que la tecnolog铆a puede aportar a tu negocio, nos encantar铆a poder entrevistarte y obtener insights de las necesidades reales del sector o de tu negocio concreto para evaluar las oportunidades de adaptar la plataforma y ofrecer una soluci贸n a medida a problemas concretos y reales.

Si tienes curiosidad por el proyecto o quieres echar un vistazo, tienes m谩s informaci贸n en los siguientes enlaces:

Web oficial

App para iOS

App para Android

Entrada inicial en nuestro blog

Kit de prensa

Y si todo esto te ha parecido interesante y puedes compartirlo para llegar al mayor n煤mero de personas posibles, en este momento, toda ayuda es buena.

Mil gracias por leernos. Y ahora鈥 隆nos vamos a celebrarlo!